Pivovary

TwinOxide®  poskytuje rad možností pre využitie v pivovarníctve. V porovnaní s bežnými dezinfekčnými prostriedkami a klasicky generovaným oxidom chloričitým, prípravok TwinOxide®  neovplyvňuje negatívne chuť, ani vôňu koncového produktu a nepôsobí korozívne.

TwinOxide®  má silne antimikrobiálny potenciál a je používaný k sanitácii zariadení v pivovaroch už od veľmi malých koncentrácií.

TwinOxide®  odstraňuje fenolové chute a zápachy z vody a netvorí trihalomethany a chlorfenoly ani iné škodlivé reziduá. To je veľmi dôležité pri aplikácii v pivovaroch, pretože takéto zlúčeniny majú veľmi negatívny vplyv na konečnú chuť piva, nehovoriac o možnej toxicite pre človeka a škodlivosti pre životné prostredie.

TwinOxide®  je používaný taktiež pri odstraňovaní kyanidov, sulfidov a merkaptánov z vody. Tieto zlúčeniny majú negatívny dopad na kvalitu piva.

Aplikácia TwinOxide® v pivovaroch:

• Dezinfekcia uzavretých nádob
• Dezinfekcia zátok
• Dezinfekcia dopravných liniek
• Dezinfekcia stien, podláh a nádrží
• Eliminácia plesní a baktérií pri máčaní jačmeňa
• Inhibícia rastu mikroorganizmov v sladových priestoroch
• Dezinfekcia KEG sudov
• Dezinfekcia povrchov
• Premývanie kvasiniek
• Možnosť použitia ako kontrola kontaminácie baktériami behom fermentácie
• Dezinfekcia pasterov a výmenníkov tepla
• Bezpečná recirkulácia vo vodných nádržiach
• Kontinuálna dezinfekcia
• CIP dezinfekcia: TwinOxide®  je veľmi účinný pri konečnom vyplachovaní
• Dezinfekcia filtračného systému
• Dezinfekcia vodného distribučného systému
• Zabezpečenie pred cudzími kvasinkami
• Dezinfekcia automobilových a vlakových cisterien